Borfesztiválra fel! Sajtfalat és hátizsák kell…

Mit érdemes vinni, ha útra kelnél egy pohár jó magyar borért?

Ebben a hónapban az ország több pontján kortyolhatsz bele a legjobb magyar borokba – legyen szó villányi vörösről, tokaji aszúról vagy balatoni fröccsről.

Budapest Borfesztivál – a klasszikus, amit látni kell

Idén szeptember 11-14. között lesz a 34. Budapest Borfesztivál, amely nemcsak a legnagyobb, de az egyik legnívósabb esemény is a borrajongók körében. A Budavári Palota ad otthont a rendezvénynek. A várnál sétálva több mint 150 borászat kínálatából kóstolhatsz – a legnagyobb hazai nevek mellett kisebb pincészetek is bemutatkoznak. A panoráma, az esti fények és a jazz a háttérben már csak hab a szőlőre.

Mit vigyél? Kényelmes cipőt, szánj rá időt, igyál vízet. A belépő mellé kóstolópoharat kapsz, de érdemes célirányosan haladni: régiónként vagy szőlőfajtánként keresni, nem elaprózódni.

Szegedi Borfesztivál – Dél-Alföld ízeivel

A Szegedi Borfesztivál szeptember végén zárja a szezont, több napos zenei és gasztronómiai programmal. A Dugonics tér és a Széchenyi tér ilyenkor megtelik illatokkal, pohárcsengéssel és élőzenével. A környékbeli borászatok mellett Eger, Tokaj és a Balaton is képviselteti magát.

Miért érdemes menni? Mert nem tolakodó, barátságos, és tele van meglepően jó borokkal, amiket a pesti fesztiválokon talán észre sem vennél.

Mire figyelj még?

Kóstolás előtt egyél. Egy jó kenyérlángos vagy sajtfalat sokat számít.

Ne keverd túl. Inkább 4-5 borra figyelj igazán, mint 15-re felszínesen.

Beszélgess a borásszal. Az ő története sokszor többet ad, mint maga az ital.

Legyen nálad szatyor vagy hátizsák. Úgyis haza akarsz majd vinni egy üveggel abból, amit ott szerettél meg.

A szeptember a bor ünnepe – és nem kell hozzá szakértőnek lenni. Csak nyitottnak. Egy kicsit a pohárra, de leginkább az élményre. Ha szereted a magyar borokat, ez a hónap a tiéd. Ha még nem ismered őket igazán – akkor meg pláne.